brød og bakst
Havrelapper med banan
Havrelapper med banan er nydelig i matpakken, som turmat eller til kveldskosen. Disse lappene bruker banan som eneste søtning, og du kan servere med det du liker best av fersk frukt, yoghurt eller bær.
15min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
2 porsjoner
80ghavregryn
2ssgresk yoghurt
1stkmoden banan
1tsbakepulver
2stkegg
1sssmør til steking
Fremgangsmetode
Oppskriften gir 8 små eller 4 større lapper.
Ha havregryn i en bolle, og mal den til havremel med stavmikseren.
Ha i resten av ingrediensene, og miks videre til en klumpfri røre med stavmikseren.
La røren svelle i 10 minutter, og stek små lapper i litt smør i en middels varm stekepanne.
Kan lages kvelden i forveien, og legges i matpakke i kjøleskapet.