Til hovedinnhold
matmuffins

Matmuffins med tre deilige fyll

Har du lyst til å piffe opp lunsjen, er matmuffins tingen. Bak muffins med tre ulike fyll, så blir du ikke lei. Mindre morgenstress får du på kjøpet!

matmuffins-muffinsbrett.jpg

15min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

12 porsjoner

Dette trenger du til en grunnoppskrift:

2stkegg

2dlrømme

40gsmeltet smør

5dlhvetemel

en halvtssalt

2 og en halvtsbakepulver

Dette trenger du til muffins med blåskimmelost, spekeskinke og timian:

1porsjongrunnoppskrift matmuffins

50grevet ost

50gblåskimmelost ( i små terninger)

100gspekeskinke ( god kvalitet, grovhakket)

1ssfinhakket timian

Dette trenger du til muffins med chevre og valnøtter:

1porsjongrunnoppskrift matmuffins

50grevet ost

50gchevre (i terninger)

50ggrovhakkede valnøtter

Dette trenger du til muffins med paprika og ost:

1porsjongrunnoppskrift matmuffins

100grevet ost

1glassgrillet paprika (delt i terninger)

Fremgangsmetode

Slik lager du grunnoppskriften
Bland egg og rømme først, så smør og de tørre ingrediensene.

Slik lager du muffins med blåskimmelost, spekeskinke og timian

Bland sammen grunnoppskriften.
Tilsett ost, blåskimmelost, spekeskinke og timian.
Ha fyllet over i store muffinsformer (helst i et muffinsbrett da fyllet er tungt og det kan flyte ut i vanlige papirformer).
Stek i forvarmet ovn på 200 grader i ca 12-15 minutter.

Slik lager du muffins med chevre og valnøtter

Bland sammen grunnoppskriften. Egg og rømme først, så smør og de tørre ingrediensene.
Tilsett revet ost, chevre og valnøtter.
Ha fyllet over i store muffinsformer (helst i et muffinsbrett da fyllet er tungt og det kan flyte ut i vanlige papirformer).
Stek i forvarmet ovn på 200 grader i ca 12-15 minutter.

Slik lager du muffins med paprika og ost

Bland sammen grunnoppskriften. Egg og rømme først, så smør og de tørre ingrediensene.
Tilsett revet ost og paprikafileter i terninger.
Ha fyllet over i store muffinsformer (helst i et muffinsbrett da fyllet er tungt og det kan flyte ut i vanlige papirformer).
Stek i forvarmet ovn på 200 grader i ca 12-15 minutter.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit