Til hovedinnhold
kaker

Mørk og saftig sjokoladekake til farsdag

Bak en saftig og god sjokoladekake til pappa. Null stress, den er enkel å lage! Bruk ferdig kakemiks og øl og topp med glasur som smaker nesten som karamell.

Sjokolade kake med pynt og kakestykke på tallerken

45min / 20min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

10 porsjoner

Sjokoladekake:

1pkferdig sjokoladekakemiks (beregnet for langpanne)

1dlmørk sirup

en halvtsmuskat (valgfritt)

200gsmeltet smør

3 og en halvdlmørkt øl

Glasur:

400gkremost

100gmeierismør

4ssmørk sirup

en halvtsmuskat

600gmelis

1dråperlitt sitronsaft

Topping:

1håndfullhakket sjokolade (strø over kaken)

Fremgangsmetode

Sjokoladekake

Smør to runde kakeformer (20-24 cm) og kle dem med bakepapir. Du kan gjerne klippe til bakepapiret slik at det passer formene.
Bland kakemiksen med sirup, muskat, smør og øl. Rør det til en jevn røre.
Fordel røra i de to formene, og stek dem på 180 °C i ca. 30-40 minutter. Du kan stikke et grillspyd eller en strikkepinne i kaka mot slutten av steketida. Hvis det ikke sitter igjen noe kakerøre på pinnen når du trekker den ut, er kaka ferdig.
Ta formene ut av ovnen og la kakene hvile 5 minutter før du tar dem ut av formen. Avkjøl kakene på rist før du legger på glasuren.

Glasur

Visp sammen kremost og smør.
Ha i sirup og muskat og rør godt.
Tilsett melis og bland det til en jevn og passe fast glasur.
Ha litt sitronsaft i glasuren hvis du vil ha en litt syrligere smak.

Montering

Vent til kakene er avkjølt før du deler dem i to vannrett.
Legg 1 ss med glasur midt på serveringsfatet så kaka ikke sklir av.
Fordel halvparten av glasuren på hvert av de tre lagene og smør den ut med en stekespade eller lang kniv. Legg de tre lagene oppå hverandre og legg det siste laget på toppen.
Dekk kaka med resten av glasuren. Du kan velge å dekke hele kaka eller bare toppen med glasur.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit