frokost
Kjøleskapsgrøt med havre og yoghurt
Kjøleskapsgrøt er havregrøtens kalde fetter, en superlettvint grøt som mer eller mindre lager seg selv mens du sover. Lett å lage, kjempegodt, og riktig så mettende. Kan man be om mer?
10min / 5t forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
5 porsjoner
125glettkokte havregryn
25glinfrø
250ggresk yoghurt (yoghurt naturelle, eller fruktyoghurt)
250gcottage cheese
1 og en halvssflytende honning
3dlmelk (fks. kokos, havre, mandel, kumelk eller vann)
Fremgangsmetode
Rør sammen alle ingrediensene til du har en litt suppelignende blanding.
Ha grøten over i et stort Norgesglass eller bolle med lufttett lokk. Sett grøten i kjøleskapet natten over (eller minimum 5 timer).
Ta av en porsjon med kjøleskapsgrøt og topp med det du liker best eller har for hånden. Frukt, bær, nøtter eller syltetøy er veldig godt til!