frukt og grønt
Frozen yoghurt på 1-2-3
Som navnet beskriver; frozen yoghurt er frossen yoghurt laget med bær eller frukt, og gjerne tilsatt honning som søtningsmiddel. Det er et sunnere alternativ til den fløtebaserte isen, og kan dermed nytes både til hverdags og helgekos.
5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
400gfrosne skogsbær
200gyoghurt
50ghonning (valgfri)
Fremgangsmetode
Bland ingrediensene i en foodprosessor eller med en stavmikser. Kjør på full styrke til bærene er knust (ca ett minutt).
Server med én gang, i kjeks eller beger/skål. Hvis konsistensen blir for myk kan den settes i fryseren i ca. fem minutter først.
Tips:
Frozen yoghurt bør serveres med en gang den er laget. Hvis du setter den i fryseren, blir den for hard. Den kan da tas ut fra fryseren for å tines på kjøkkenbenken i ca 5 minutter. Kjør den etterpå i foodprosessoren, og den er klar for servering.