frukt og grønt

Gratinerte grønnsaker med fetaost

Ha erter, bønner, gulrøtter og tomater i en form. Smuldre fetaost over og stek i ovnen til osten er gylden. Servér med hvitløksbaguette og aioli, så har du en digg vegetarrett!

Gratinerte grønnsaker med fetaost servert i en dyp hvit skål med rød kant og en gaffel og serviett ved siden av.

30min / 10min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

Dette trenger du:

1pkFindus krydret erte- og bønnemiks

1buntgulrøtter

1pkcherrytomater, ca. 200 g

1pkÄnglamark fetaost

en halvtssalt

en halvtspepper

1ssolje

Litt Extra:

1stkhvitløksbaguette

1dæsjaioli

Fremgangsmetode

Sett ovnen på 200 °C.
Skrell gulrøttene og del dem på langs. Krydre med salt, pepper og litt olje. Bak dem i ovnen i ca. 20 minutter til de er møre.
Del tomatene i to og dryss med litt salt. La dem stå til servering.
Stek bønnemiksen som anvist på pakken.
Ha bønnemiksen, gulrøtter og tomater i en ildfast form. Smuldre fetaost over og stek i 10 minutter.

Litt Extra

Servér med hvitløksbaguette og aioli!

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit