Til hovedinnhold
potet

Fransk potetmos

Til og med potetmosen i Frankrike er mer elegant! Den er så fløyelsmyk at vi bare må dele hemmeligheten til hvordan du gjør det.

Fransk potetmos med stekt pølse på blå tallerken med tomater i bakgrunnen.

45min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

600gmelne poteter

1tssalt

100gmelk

2stkegg

1 og en halvsssmør

1håndfullrevet ost (eventuelt, blandes inn til slutt)

Fremgangsmetode

Kok potetene til de er ordentlig møre. Du vet de er klare når du kan stikke en gaffel gjennom uten å få noe motstand.
Finmos potetene. Helst med potetpresse, eller bruk en silikonsleiv til å presse potetene gjennom en sil.
Tilsett salt, 100 g melk, 2 egg og 1 ss smør. Bland godt til hver ingrediens er godt inkorporert før du legger til neste ingrediens.
Når alt er godt blandet, sjekker du om konsistensen og smaken er som du ønsker. Hvis den er for fast, tilsett litt melk. Hvis smaken er litt kjedelig, tilsett smør.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit