Til hovedinnhold
syltetøy og marmelade

Hjemmelaget jordbærsyltetøy

Hjemmelaget jordbærsyltetøy er virkelig sommer på glass, og du trenger bare tre ingredienser for å lage det!

Syltetøyglass med jordbærsyltetøy. Ved siden av står desilitermål med sukker og friske jordbær.

20min / 1t forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

1 porsjoner

500gfinkornet sukker

1kgjordbær (fjern stilkene)

1stksitron (saften)

Fremgangsmetode

Hell sukkeret i en gryte.
Prøv å unngå å vaske jordbærene mer enn nødvendig, De bør ikke trekke til seg vann. Del jordbærne i 4-6 biter og vend dem i sukkeret. La stå i en time på benken slik at de begynner å slippe litt saft.
Sett gryten på platen på medium varme. Hell over sitronsaft og la sukkeret langsomt smelte. Når sukkeret er oppløst, kan du heve temperaturen og koke jordbærmiksen.
La miksen koke i ca 10 minutter. Når du ser store bobler, begynner syltetøyet å sette seg.
Hell jordbærsyltetøyet over i sterile glass. Fyll opp til kanten. Legg en disk syltevoks på toppen og skru glasset til.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit