grillmat
Katsu chicken burger med coleslaw
Har du hørt om japansk Katsu? Det er deilig panert kylling, ofte servert med ris, søt bbq-saus og en frisk coleslaw. Her får du en spennende burger med smakene av tradisjonell Katsu, gjort enklere med vår Coop Crispy kyllingburger!
15min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
2 porsjoner
Dette trenger du:
1pkCoop Grill Perfekt Crispy kyllingburger
2stkburgerbrød
2sssøt bbq-saus
en halvstkagurk
Coleslaw:
1poseCoop Råkost Miks 250 gram
1stkgrønt eple
en halvstkrød chili (kan sløyfes)
1ssCoop olivenolje
1sssaltredusert soyasaus
1sssitronsaft
en halvsssesamolje
1tsflytende honning
2tsristede sesamfrø
Til servering:
en halvposeCoop Sprø chips paprika
Fremgangsmetode
Grill kyllingburgerene som anvist på pakken.
Coleslaw
Skjær eplet i to, og fjern kjærnehuset. Skjær deretter i strimler.
Del chilien på langs, og fjern frø og membran. Finhakk chilien.
Bland sammen olivenolje, soyasaus, sitronsaft, sesamolje og flytende honning. Ringle over råkostmiksen, og vend godt sammen råkostmiks, finhakket chili, sesamfrø, eple og dressing.
Montéring
Del burgerbrødene og grill innsiden noen sekunder på indirekte varme, til de får en sprø skorpe.
Legg en håndfull coleslaw på burgerbrødet, deretter kyllingburgeren, litt bbq saus, og skiver av agurk. Sett burgerbrødet på toppen.
Servér med chips og ekstra coleslaw.
