helgemat
Det beste tilbehøret til ost
Et godt ostefat fortjener et godt tilbehør. Vi tør tippe at denne chutneyen med aprikos og valnøtter blir ditt nye favoritt-tilbehør til ost.
5min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
100gvalnøtter
10stktørkede aprikoser
1dlflytende honning
en halvstkappelsin (saft og strimler av skall)
2stkhele stjerneanis
Fremgangsmetode
Grovhakk valnøtter og aprikoser.
Ha honning, appelsinsaft, appelsinskall og stjerneanis i en gryte. Kok opp.
Tilsett nøtter og aprikoser. Kok et par minutter og hell på et glass.
Avkjøl og server til ostefatet.