brownies
Klissete brownies
Hemmeligheten ligger først og fremst i steketida, og at du bruker en form som har rett størrelse i forhold til mengden røre. Mengden mel i forhold til smeltet sjokolade er også viktig. Mye sjokolade og lite mel er det som sørger for den myke og kakete brownie-konsistensen vi elsker!
25min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
12 porsjoner
400gusaltet smør
400gmørk sjokolade
50gkakao
130ghvetemel
700gsukker
8stkegg
Fremgangsmetode
Denne oppskriften er nok til en liten langpanne, altså halve størrelsen av en stor langpanne.
Smelt smør på lav varme. Hakk sjokoladen, ha i gryta og rør til smeltet.
Sikt kakao og mel i en bolle, tilsett sukker og hell sjokoladeblandingen i. Visp til ei glatt røre.
Pisk inn egg og ha røra over i ei stor langpanne dekket med bakepapir.
Stek midt i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter. Kaka skal være litt myk i midten. Avkjøl på rist.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆