kjøtt
Spekeskinke, tomater og mozzarella på spidd
Træ spekeskinke, tomat og mozzarella på spidd. Enklere blir det nesten ikke, og det ser superfint ut med rødt, grønt og hvitt som det italienske flagget.
5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
8stkbambusspidd
8skiverspekeskinke
8stksmå tomater
8stkmelon (moden, biter)
8stkmozzarella (små, i kuler)
8stkbasilikumblader
Peppersaus:
1sshonning
2sssoyasaus
3ssSvart pepper (knust)
1stklime (saften av)
Fremgangsmetode
Rull skivene med spekeskinke og træ dem på spidd sammen 1 liten tomat, 1 mozzarellakule eller 1 bit mozzarella, 1 bit melon og 1 basilikumblad.
Bland ingrediensene til sausen og ha over rett før servering.
Tips! Smaker også godt med fikensyltetøy ved siden av.