svinekjøtt
Pulled pork taco med ribberester og hjemmelaget coleslaw
Bruk juleribba til en deilig taco, pulled pork-style, med en digg hjemmelaget coleslaw!
20min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
400gferdigstekt ribbe
8stktortillalefser
1stkgulrot
1stkeple
en fjerdedelstkkål
1stkrød chili
2ssrømme
1ssmajones
1sssitronsaft
Fremgangsmetode
Sett ovnen på 220 °C. Pakk 400 g ferdigstekt ribbe i folie og varm i ovnen i ca. 20 minutter.
Lag coleslaw ved å rive 1 gulrot og 1 eple. Del ¼ kål i fine strimler og finhakk 1 chili. Bland med 2 ss rømme, 1 ss majones og 1 ss sitronsaft.
Dra den varme ribben fra hverandre med en gaffel slik at du får små, møre biter. Server i tortillalefser med coleslaw, og gjerne rømme og salsa.
Andre relevante oppskrifter
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆