vegansk

Tabbouleh med granateple og persille

En super salat med couscous, granateple og masse friske urter. Spis den for seg selv, eller som tilbehør til grillmat, kjøtt og fisk.

Tabbouleh med granateple og persille på tallerken

10min / 15min forberedelsestid

Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

4 porsjoner

4dlcouscous

1stkgranateple

1stkagurk

4stktomater

1dlpersille (hakket)

1dlmynte (hakket)

1stksitron (saften)

1ssolivenolje

salt

pepper

Fremgangsmetode

Kok couscous etter anvisning på pakken. Rens granateplet (gjerne i en bolle med vann). Skjær agurk og tomater i små biter og bland det sammen.
Hakk persille og mynte, og bland alt med sitronsaft, olje, salt og pepper.

Andre relevante oppskrifter

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Meld deg inn
Coop Litt Ditt Logo hvit