kylling
Kyllingfilet i folie med grønnsaker
Lag en deilig middag ved å steke kyllingfilet og masse grønnsaker i folie. Server med pasta til.
25min / 15t forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stkkyllingfilet
en halvstkbrokkoli
1stkrødløk
2stkgulrøtter
1pksukkererter
1glasspesto
400gpastaskruer
Fremgangsmetode
Del 4 kyllingfileter i biter, ca. 3 cm, og fordel utover 4 folieark.
Del 1 brokkoli, 1 rødløk og 2 gulrøtter i biter og legg i hauger på folien med kylling. Fordel også 1 pakke sukkererter på de fire pakkene.
Legg 1 ss pesto på hvert folieark og pakk folien godt rundt maten. Pass på at skjøten er opp. Legg foliepakkene på grillen eller bak i ovnen på 220 °C i ca. 25 minutter.
Kok pasta etter anvisning på pakken og server til. Server gjerne resten av pestoen ved siden av.