kylling
Kyllingwok med hoisinsaus og nudler
I en wok stekes ting raskt, så det er mange muligheter for en god, kjapp middag. Om du lager store porsjoner eller har mange ingredienser, kan det være lurt å steke de forskjellige råvarene i puljer for at temperaturen skal holdes på maks. Tilslutt kan alt blandes og varmes i woken.
10min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
250gsukkererter
2feddhvitløk
en halvstkblomkål
400gstrimlet kyllingfilet
1sspeanøttolje
3sshoisinsaus
4sssoyasaus
200gglassnudler
1dæsjfrisk koriander (til servering)
Fremgangsmetode
Snitt sukkererter, finhakk hvitløk og del blomkål i små biter.
Tilbered nudlene etter anvisning på pakken.
Fres kjøttet i en varm wok med peanøttolje.
Tilsett grønnsakene, hoisinsaus og soya. Fres i 2-3 minutter og server med nudlene med frisk koriander.