kylling
Quesadillas med kylling
Quesadillas med kylling kan spises for seg selv til kos eller lunsj, eller være del av en full tacomiddag. Dropp kyllingen og bruk kun ost hvis du vil ha det enda enklere.
10min / 15min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
3stkkyllingfilet
1ssolje
1pktacokrydder
1stkpaprika
4stkvårløk
8stktortillalefser
5dlrevet ost
1begerrømme
1glasssalsa
Fremgangsmetode
Skjær 3 stk kyllingbryst i biter og stek i 1 ss olje. Strø over 1 pk tacokrydder og stek i 1 minutt til.
Skjær 1 stk paprika og 4 stk vårløk i små biter.
Legg 4 stk tortilla utover og fordel 5 dl revet ost over dem. Legg kylling, paprika og vårløk på osten, og topp med en ny tortilla.
Slå på grillelementet på ovnen, eller bruk grill eller veldig varm stekepanne. Grill quesadillas på begge sider til utsiden er sprøtt og osten smeltet.
Skjær hver quesadillas i 4 biter og server med rømme og salsa.