kylling
Wok med kylling og østerssaus
En rask og sunn hverdagsmiddag! Kylling på asiatisk vis med wokede grønnsaker.
10min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
2dljasminris
4stkkyllingfilet
2feddhvitløk
1poseWoksaus oyster spring onion
2pkwokmiks
Istedenfor wokmiks:
2stkgulrøtter
2stkpaprika
200gsjampinjong
en halvstkbrokkoli
Fremgangsmetode
Kok 2 dl ris etter anvisning på pakken.
Del 4 kyllingfileter i strimler. Wok kyllingen i 2 minutter ved sterk varme. Finhakk hvitløk og fres med kyllingen.
Skrell 2 gulrøtter og skjær i biter, skjær 2 paprika i biter. Del opp 200 g sjampinjong i kvarter og ½ brokkoli i små buketter. Ev bruk ferdig kuttede grønnsaker (wokmiks), 1-2 poser. Ha grønnsakene i woken og stek videre i 2 minutter.
Hell i 1 pose woksaus oyster spring onion og bland godt. Server med ris.