kylling
Yoghurtmarinert indisk kylling
Skap litt eksotisk stemning rundt grillen med disse indisk-inspirerte kyllingspydene.
10min / 20min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stkkyllingfileter
1begergresk yoghurt naturell
2sschilisaus
1tskarripulver
1stklime
1stkagurk
1stkrødløk
1tstørkede chiliflak
4stkpitabrød (eller naanbrød)
Fremgangsmetode
Del 4 kyllingfileter i biter og ha i en bolle med 4 ss yoghurt, 2 ss chilisaus, 1 ts karripulver.
Skvis i limesaft fra 1 lime og vend alt godt. Dekk med plast og la marinere i ca. 15 minutter.
Tre kyllingbitene på grillspyd og grill på høy varme til gylne på alle sider og akkurat gjennomstekt.
Del 1 agurk i skiver, 1 rødløk i tynne båter og server med pitabrød, et dryss chiliflak og resten av yoghurten.