lunsj
Matpakkepita med kylling
En kyllingsalat er allerede en smart matpakke, men pakker du det inn i et pitabrød blir det både mer spennende og mettende. Dette er en tacovariant, men kyllingen kan fint krydres med den krydderblandingen du måtte ønske.
30min / 10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
4stkpitabrød
2stkkyllingfilet
1stkrødløk
2stktomater
1stkagurk
1boksmais
2ssolivenolje
en halvposetacokrydder
Fremgangsmetode
Bland ut tacokrydderet sammen med olivenolje og pensle kyllingen med blandingen.
Stek kyllingfiletene i ovnen på 220 grader, i ca. 30 minutter.
Når kyllingen nesten er ferdig, steker du pitaen i ovnen etter instruksjoner på pakken
Skjær toppen av pitaen og putt inn grønnsaker og kylling. Pakk gjerne hver pitapakke inn i aluminiumsfolie for å holde innholdet samlet til matpakken skal spises.