salat
Grillet hjertesalat med guacamole og chili
Hjertesalaten passer til salater, i matpakka, på grillen og som snacks. Men hva med å prøve hjertesalat som en slags tortilla?
2min / 13min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
2stkhjertesalat (Store)
2stkavokadoer
1stklime
1stkhvitløksfedd
1stkrødløk
1stkchili
1stkfrisk koriander (potte)
1tssalt
Fremgangsmetode
Del 2 avokado, fjern steinene og ta ut fruktkjøttet med en skje. Mos avokadokjøttet med saften fra 1 lime med en gaffel.
Mos 1 hvitløkfedd og finhakk 1 chili, 1 rødløk og frisk koriander. Rør inn i avokadomosen og smak til med salt og pepper. Legg til side.
Riv forsiktig av hjertesalat blader. Pensle over med litt olje og legg på grillen i ca 2 minutter.
Server grillet hjertesalat med guacamole. Dryss på grovhakket koriander.