taco
Hjemmelaget tacokrydder
Å lage krydderblandinger fra bunnen av er spennende. Vi snakker absolutt ikke ned ferdigblandet tacokrydder på pose, men det er noe helt eget med en hjemmelaget variant. Ferdigvariantene er lettvinte, men det tar bare et par minutter å lage sin egen krydderblanding fra bunnen av – og du løfter tacoen til et nytt nivå.
10min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Superenkel
Ingredienser
4 porsjoner
2tschilipulver
en halvtscayennepepper
2 og en halvtstørket oregano
2 og en halvssspisskumin
2 og en halvsspaprikapulver
2tshvitløkspulver
1 og en halvsshavsalt
2tssort pepper
Fremgangsmetode
Bland alle ingrediensene i en bolle. Knus dem eventuelt i en morter om du ønsker en finere blanding eller om du bruker hele pepperkorn. Ha blandingen over på et tett glass med lokk.