vegansk
Vegansk biff med brokkoli og pommes frites
Vegansk plantebasert biff blir alltid saftig og mør og spises akkurat som biff. Server den med sprøstekt pommes frites, grønnsaker og hummus. Smak gjerne hummusen til med limesaft og finhakket chili.
20min / 5min forberedelsestid
Vanskelighetsgrad: Enkel
Ingredienser
4 porsjoner
Dette trenger du:
2pkVivera biff vegan à 200 g
1pkCoop Sprø pommes frites, 450 g
1pkCoop brokkoliblanding
1begerCoop Hummus
Litt Extra:
en halvstklime
1tshakket rød chili
Fremgangsmetode
Tilbered biff og pommes frites som anvist på pakken.
Kok brokkoliblandingen i lettsaltet vann i 2-3 minutter.
Server med hummus.
Litt Extra
Pimp opp hummusen med saften fra ½ lime og 1 ts hakket rød chili.