Goman
En unik kombinasjon av lokale baketradisjoner og moderne industri
Goman AS - Norges nest største bakerikjede - er en del av Coop Norge Industri. I dag leverer vi ferske brød og bakervarer til omtrent 1000 av Coop Norge sine butikker. Goman har bakerier spredt over flere områder i Norge og har en årlig omsetning på 1,4 milliarder kroner. Alle våre bakerier produserer ferske produkter, i tillegg til at enkelte bakerier produserer lagerleverte varer som halvstekte brød, knekkebrød, pølse- og hamburgerbrød. Konditorivirksomhet utgjør også en betydelig del av vår virksomhet, og selskapet driver en egen bestillingsside for kaker: minkake.no. Goman har bakerier lokalisert på Sørlandet, Hønefoss, Jæren, Toten, Østfold, Søvik, Trondheim, Åsane og Fauske.
Goman har som mål å levere et bredt utvalg produkter, som gir forbrukerne muligheter til å velge brød etter smak og bruksområde for det enkelte måltid.
Brød er mat som mer enn noe annet er fundert på lokale tradisjoner, basert på bakerhåndverk utviklet gjennom flere generasjoner i ulike landsdeler.
Goman representerer en unik kombinasjon av lokale baketradisjoner og moderne bakerindustri. Ingen av våre bakerier er like – et standard brødutvalg er alltid supplert med lokale brødtyper laget etter lokale oppskrifter.
Alle våre bakerier steker brød i steinovner – en eldgammel tradisjon for fremstilling av bakervarer. Dette er et godt eksempel på at gamle tradisjoner går hånd i hånd med moderne industri hos Goman.