Litt mer gresskar
Gresskar er en allsidig ingrediens som kan brukes til mye mer enn bare til Halloween. Her finner du inspirerende oppskrifter med litt mer gresskar som passer til alle årstider. Prøv smakfulle retter med butternut gresskar, kjent for sin sødme og myke tekstur, eller hokkaido gresskar, som gir en rik og nøtteaktig smak. Utforsk hvordan du kan inkludere gresskar i supper, gryteretter, bakverk og mye mer. Med våre tips og triks blir det enkelt å tilberede gresskar på nye og spennende måter, og nyte alle de fantastiske smakene denne næringsrike grønnsaken har å tilby.
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆Hvorfor bør du spise litt mer gresskar?
Gresskar er en næringsrik grønnsak som gir mange helsefordeler. Det er rikt på vitamin A, som er viktig for synet og immunforsvaret, samt vitamin C, som styrker immunforsvaret og fremmer hudhelsen.
Gresskar inneholder også mye fiber, som bidrar til god fordøyelse og metthetsfølelse. I tillegg er det en utmerket kilde til antioksidanter som betakaroten, som kan beskytte cellene dine mot skader fra frie radikaler. Med sitt lave kaloriinnhold og høye næringsverdi, kan gresskar være et nyttig tilskudd til et sunt kosthold og bidra til bedre helse.
(Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt, frukt.no)
Herlige oppskrifter på gresskarsuppe
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆Hva med noe søtt med gresskar?
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆Hvordan bør du oppbevare gresskar?
For å oppbevare gresskar på best mulig måte, er det viktig å følge noen enkle retningslinjer. Hele, umodne gresskar bør oppbevares på et kjølig, tørt sted med god lufting, for eksempel i et rom eller en kjeller. Unngå direkte sollys og fuktighet, da dette kan føre til raskere modning og råte.
Hvis gresskaret er skåret opp, bør du oppbevare bitene i kjøleskapet i en lufttett beholder for å forhindre at de blir tørre eller utsettes for bakterier. Skårne gresskar bør brukes innen 3-5 dager. For lengre lagring kan du fryse ned kokt og moset gresskar. Følger du disse tipsene, kan du nyte gresskar i flere uker eller måneder.
Alle våre oppskrifter og artikler med gresskar:
Coop har signert grøntløftet
Coop har forpliktet seg til å hjelpe våre kunder med å fylle handlekurvene med mer frukt og grønt! Dette innebærer blant annet å gjøre det enklere for deg å velge litt mer grønt, og tilby gode, sunne og inspirerende alternativer.