Til hovedinnhold

Litt mer Avokado 🥑

Utforsk vår side med deilige avokado oppskrifter, tips og triks for å bruke avokado i matlagingen. Enten du leter etter en frisk guacamole, smakfulle avokado smoothies, eller kreative måter å inkludere avokado i salater, finner du inspirasjon her. Vi gir deg enkle tips for å velge, oppbevare og skjære avokado, slik at du får mest mulig ut av denne næringsrike frukten. La deg inspirere av våre oppskrifter og lær hvordan du med litt mer avokado kan gjøre avokadoen til en smakfull del av måltidene dine.

Hvorfor bør du spise litt mer avokado?

Avokado er rik på sunne enumettede fettstoffer som bidrar til å redusere det dårlige kolesterolet og støtte hjertets helse. Den inneholder også høye nivåer av fiber, som fremmer god fordøyelse og gir en langvarig metthetsfølelse.

I tillegg er avokado en utmerket kilde til vitaminer som vitamin E, som er kjent for sine antioksidantegenskaper, samt vitamin K og B-vitaminer som er viktige for energi og generell helse.

Mineralene i avokado, som kalium, bidrar til å opprettholde væskebalansen i kroppen og støtte sunn blodtrykk. 

(Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt, frukt.no)

Vi hjelper deg med å spise litt mer avokado

▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Prøv noe søtt med avokado

▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Smoothie oppskrifter med avokado

▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆

Hvordan bør du oppbevare avokado?

For å oppbevare avokado på best mulig måte, er det viktig å ta hensyn til hvor moden frukten er. Her er noen tips:

1. Modne Avokadoer:

Hvis avokadoen er moden og du ikke planlegger å bruke den umiddelbart, bør du oppbevare den i kjøleskapet. Dette vil bremse nedbrytningen og holde avokadoen frisk i flere dager. For å forhindre at den blir brun, kan du dekke overflaten med plastfolie eller legge den i en lufttett beholder.

2. Umodne Avokadoer:

Umodne avokadoer bør oppbevares i romtemperatur til de blir myke og modne. For å fremskynde modningsprosessen, kan du legge dem i en papirpose sammen med et eple eller en banan. De ekstra etylengassene fra fruktene vil hjelpe avokadoen å modnes raskere.

3. Halv Avokado:

Hvis du har brukt halvparten av avokadoen, kan du oppbevare den resterende delen i kjøleskapet. For å unngå at den blir brun, bør du pensle den med sitronsaft eller eddik før du dekker den med plastfolie.

Tips:

Hvis du vil oppbevare en hel, moden avokado i noen dager, kan du også fryse den. Skrell avokadoen, fjern stenen, og mos eller skjær den i biter før du legger den i en frysepose eller lufttett beholder. Dette kan være nyttig for bruk i smoothies eller tilberedning av retter senere. 

Alle våre oppskrifter med avokado:

Filtrer på innhold:

Coop har signert grøntløftet

Coop har forpliktet seg til å hjelpe våre kunder med å fylle handlekurvene med mer frukt og grønt! Dette innebærer blant annet å gjøre det enklere for deg å velge litt mer grønt, og tilby gode, sunne og inspirerende alternativer.

Les mer her

Bli medlem

Som medlem i Coop får du unike medlemsfordeler som kan spare deg for tusenvis av kroner. Bli medlem for å få penger tilbake hver gang du handler!
Coop Litt Ditt Logo hvit