Litt mer klementin 🍊
Klementiner er mye mer enn bare en søt snacks – de gir også en frisk smak til mange retter. Fra salater til desserter, det finnes mange oppskrifter med klementin som løfter smaken på maten. Kanskje du har lurt på forskjellen på mandarin og klementin? Selv om de ser like ut, har klementinen en unik sødme og er enkel å skrelle. Utforsk hvordan du kan få litt mer klementin inn i både hverdagsmaten og festmåltidet, og la denne sitrusfrukten inspirere deg til nye smaksopplevelser!
Hvorfor bør du spise litt mer klementin?
Klementiner er rike på vitamin C, som styrker immunforsvaret og bidrar til å beskytte cellene mot skader fra frie radikaler.
I tillegg inneholder klementiner fiber, som støtter fordøyelsen og kan bidra til et stabilt blodsukkernivå.
Klementiner er også en kilde til B-vitaminer, spesielt folat, som er viktig for energiomsetningen og for gravide.
Med sitt lave kaloriinnhold og høye vanninnhold er klementiner en ideell frukt for å holde seg hydrert og opprettholde energinivået gjennom dagen.
(Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt, frukt.no)
Fiske oppskrifter med klementin
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆Hva er forskjellen på klementiner og mandariner?
Klementiner og mandariner tilhører begge sitrusfamilien, men de har noen forskjeller. Mandariner er en bred kategori som omfatter flere typer, inkludert klementiner.
Mandariner har generelt en lett syrlig smak og en tynn, løs skall, noe som gjør dem enkle å skrelle. Klementiner er derimot en spesifikk type mandarin kjent for sin søtere smak og frøfrie natur, noe som gjør dem til et populært valg som snacks.
Hva er klementinen oppkalt etter?
Klementinen har fått sitt navn fra pater Clément Rodier, en fransk misjonær i Algerie, som ifølge historien utviklet denne frukten på begynnelsen av 1900-tallet.
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆Konfekt med klementiner
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆Hvordan bør du oppbevare klementiner?
For å bevare klementiner best mulig, bør de oppbevares kjølig. Legg dem i kjøleskapet for å forlenge holdbarheten, men unngå plastposer eller lufttette beholdere, da de trenger god luftsirkulasjon. Klementiner kan holde seg ferske i kjøleskapet i opptil to uker.
Skal du spise dem raskt, kan de ligge i romtemperatur i noen dager, men de holder seg saftigst og mest smakfulle i kjøleskapet.
Husk også at klementiner bør unngå direkte sollys og varme, da dette kan fremskynde modningsprosessen.
Alle våre oppskrifter og artikler med og om klementiner:
Coop har signert grøntløftet
Coop har forpliktet seg til å hjelpe våre kunder med å fylle handlekurvene med mer frukt og grønt! Dette innebærer blant annet å gjøre det enklere for deg å velge litt mer grønt, og tilby gode, sunne og inspirerende alternativer.