Litt mer kål - Rødkål
Rødkål er en allsidig grønnsak som ikke bare er vakker på tallerkenen, men også full av helsefordeler. Utforsk våre deilige oppskrifter og oppdag hvordan du kan lage hjemmelaget rødkål som passer perfekt til både hverdag og fest. Fra klassisk rødkål jul til frisk rødkålssalat, gir denne grønnsaken mange smakfulle muligheter. Å inkludere litt mer rødkål i kostholdet ditt kan berike måltidene dine med både næring og smak.
Hvorfor bør du spise litt mer rødkål?
Rødkål er en utrolig næringsrik grønnsak som bør få mer plass i kostholdet ditt. Rødkål er fylt med viktige vitaminer som C og K, samt antioksidanter og fiber. Vitamin C styrker immunforsvaret og hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner, mens vitamin K er viktig for blodkoagulering og beinhelse. Antioksidantene i rødkål kan bidra til å redusere betennelser og beskytte cellene dine mot skader. Fiberinnholdet støtter en sunn fordøyelse og kan bidra til å regulere kolesterolnivået.
(Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt, frukt.no)
Oppskrifter på rødkålsalat:
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆Hvordan bør du oppbevare rødkål?
For å oppbevare rødkål slik at den holder seg så lenge som mulig, bør du oppbevare den i kjøleskapet. La kålen være hel og uoppdelt, og oppbevar den i en plastpose eller lufttett beholder for å bevare fuktigheten. Hvis du har delt kålen, pakk den godt inn i plastfolie eller legg den i en tett beholder. Rødkål kan holde seg frisk i kjøleskapet i opptil to uker. Oppbevar den i grønnsaksskuffen for best resultat. Sjekk kålen regelmessig og fjern eventuelle deler som begynner å bli myke eller misfargede.
Hjemmelaget rødkål perfekt til julemiddagen
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆ ▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆▆
Hvilken kål velger du?
Coop har signert grøntløftet
Coop har forpliktet seg til å hjelpe våre kunder med å fylle handlekurvene med mer frukt og grønt! Dette innebærer blant annet å gjøre det enklere for deg å velge litt mer grønt, og tilby gode, sunne og inspirerende alternativer.